La Festa della Polenta arriva a Pontenuovo
Nonostante la scorsa settimana il maltempo abbia segnato una battuta d’arresto nei festeggiamenti sermonetani del piatto tipico principe d’inverno, la polenta torna ad essere festeggiata domenica 10 febbraio nella borgata di Pontenuovo.
Pontenuovo in festa
Torna dunque la Festa della Polenta che a Pontenuovo è organizzata dall'Associazione Volontari Parrocchia San Tommaso d'Aquino con il patrocinio del Comune di Sermoneta. Presso lo spazio adiacente la chiesta di San Tommaso D’Aquino i preparativi inizieranno di buon mattino: i maestri polentari inizieranno a preparare l’ottimo sugo alla salsiccia e pomodoro negli enormi paioli di rame e a presentare un piatto la cui ricetta è tramandata di generazione in generazione. La giornata proseguirà con la Santa Messa e la benedizione del pane e della polenta, poi si passerà alla degustazione e nel pomeriggio non mancherà l’animazione per grandi e piccini e l’esibizione degli Sbandieratori Ducato Caetani di Sermoneta.
La festa della Polenta che doveva tenersi lo scorso 3 febbraio a Sermoneta Scalo ma rinviata a causa del maltempo si terrà domenica 17 febbraio e concluderà la celebrazione di questo piatto tipico così legato alla storia e alle tradizioni dello splendido paese dei Monti Lepini.
Il programma di domenica 10 febbraio
ore 7:00 Inizio dei preparativi perla cottura della polenta
ore 11:00 Santa Messa
ore 12.00 Benedizione dei pani e della polenta
ore 12:30 Distribuzione della polenta con sugo di salsiccia
ore 14:00 Animazione per bambini
ore 14:30 Esibizione degli Sbandierateci del Ducato di Sermoneta