Incontro Gastronomico dell’Agro: a Borgo Vodice buon cibo e divertimento
Un appuntamento tradizionale di questa tarda primavera che si sta trasformando pian piano in una calda estate è quello con l’Incontro Gastronomico dell’Argo giunto alla sua XXXIII edizione.
La manifestazione nasce per celebrare il crogiuolo di usanze e tradizioni, soprattutto gastronomiche, che durante la Bonifica dell’Agro Pontino sono giunte nella nostra terra con i tanti uomini e donne che hanno contribuito alla bonifica e all'edificazione delle città di Latina e la sua provincia. Tradizioni e usanze che si sono incontrate e fuse con quelle locali per creare una ricchezza e varietà di piatti tipici legati agli ottimi prodotti locali, ormai eccellenze conosciute a livello nazionale e non solo.
Anche quest’anno si celebrerà questa ricchezza a Borgo Vodice con una festa fatta di buon cibo e intrattenimento che vedrà animare il Centro Grandi Eventi della frazione di Sabaudia sabato 11 e domenica 12 giugno.
A partire dalle 19.30 saranno aperti gli stand gastronomici che serviranno piatti della tradizione Emiliana, Veneta, Marchigiana e Laziale: cappelletti al ragù, fettuccine e gnocchi al ragù, polenta e salsicce e fagioli con le cotiche, e inoltre panini, patate fritte, dolci di vario tipo e vino.
Nei due giorni di festa dalle 21.30 in poi la serata proseguirà con musica dal vivo, balli di gruppo e liscio con le Stelle della Fisa che saliranno sul palco sabato e l’orchestra spettacolo Sogno Mediterraneo, protagonista di tante serate di musica su Canale Italia.