A Sonnino la Sagra della Capra
Un appuntamento estivo atteso dai buongustai è sicuramente quello con la Sagra della Capra di Sonnino, una festa che promuove le ricette della tradizione per preparare piatti a base di questa carne dal sapore particolare.
Presso la Piazza di Sonnino Scalo dal 24 al 27 agosto si terranno quattro giorni di degustazioni, musica dal vivo, sport e divertimento per grandi e piccini.
Ogni sera si potranno gustare piatti della tradizione lepina a base di carne di capra, che richiedono preparazioni lunghe, ricche di spezie per primi e secondi piatti davvero squisiti.
Tutte le sere non mancherà l’intrattenimento musicale: mercoledì 24 agosto di esibiranno i Mercanti e Servi con la partecipazione straordinaria di Yuri Cilloni e Beppe Carletti dei Nomadi; giovedì 25 agosto si potrà assistere al concerto di Igor Minerva che renderà omaggio a Claudio Baglioni, venerdì sera sarà la volta della Rino Gerard Band, tributo a Rino Gaetano e per concludere sabato 27 agosto con il blues della Scincios Band.
La manifestazione è organizzata dal Comune di Sonnino in collaborazione con la Pro Loco.