A Prossedi la XXI edizione della Sagra della Capra

Un momento ormai tradizionale dell’Estate Prossedana è la Sagra della Capra, giunta alla sua 21° edizione.

Fra tradizioni e divertimento

La manifestazione, organizzata dal Centro Studi Prossedani, è una celebrazione sia degli ottimi prodotti tipici, che delle antiche ricette tramandate di generazione in generazione. Infatti, sin dal pomeriggio si inizierà a cucinare la capra al sugo, bagnata con il prelibato vino locale. Per chi non ama questo tipo di carne dal gusto deciso, presso gli stand gastronomici si potranno gustare altri piatti della tradizione. e prodotti tipici locali.
Come sempre ci saranno diverse esibizioni di gruppi folkloristi e musica dal vivo.

L’appuntamento

È dunque per sabato 1 settembre a partire dalle ore 19.00 in piazza Umberto I.