A Maenza la terza edizione della Sagra Mercato del Tartufo
Nei pressi del suggestivo Castello Baronale di Maenza si celebra uno dei tuberi più pregiati che si trovino in natura: il Tartufo.
L’associazione Tartufo nel Lazio, in collaborazione con l’amministrazione comunale e la Pro Loco di Maenza, organizza una manifestazione che promuove l’utilizzo in cucina del tartufo riportando sotto i riflettori antiche ricette della tradizione, prodotti tipici che ben si sposano col tartufo in una giornata di festa: La Sagra Mercato del Tartufo, giunta alla sua III edizione.
Sabato 8 luglio la festa avrà inizio dalla tarda mattinata con una serie di attività: animazione per i più piccini, musica, falconieri e spettacoli di rapaci, dimostrazioni sportive e molto alto ancora.
Presso gli stand gastronomici e i locali del centro storico si potranno gustare i piatti della tradizione a base di tartufo come: tagliolini e ravioli al tartufo, arista e uovo al tartufo.
La serata sarà animata dal gruppo Brigallè e a fine serata l’estrazione dei numeri vincenti della lotteria.
Appuntamento quindi per sabato 8 luglio a partire dalle 12.30.