Cucina

Le migliori bracerie di Latina

Grigliate, panini, tagliate, filetto, salsicce: carni italiani e straniere, quali sono i locali migliori dove mangiarli?

Dove è possibile gustare una bella bistecca o una grigliata mista o un bel panino imbottito a Latina? Chiamateli steakhouse, braceria, griglieria, bisteccheria, sono diversi i locali a Latina che si distinguono per la qualità della carne e per la proposta culinaria. Ecco qualche suggerimento:

Da Vinci (ex Lia)

Un ristorantino posto nei pressi della Chiesa di Santa Maria Goretti in centro (via Ciro Menotti), per cui sebbene ci sia stato un cambio di gestione non ha perso l’alta qualità del servizio e delle carni proposte, sia italiane che straniere: bufala, chianina, argentina, danese, irlandese e via dicendo. Se si vuole gustare ottima carne è il posto giusto, con porzioni generose e un menù vario che comprende anche primi piatti, contorni sfiziosi e dolci. Famoso è l’impiccato: un mega spiedino di circa 1 kg di carne mista da gustare anche in due. La qualità dei prodotti si affianca a una gestione famigliare e accogliente e una ricca carta dei vini.

Il maresciallo

Storico locale di Latina Lido (a Foceverde)  famoso per gli enormi panini con carni varie: capocollo, salsicce, hamburger, pollo e via dicendo, arricchiti con verdure grigliate e altri contorni oltre a stuzzichini fritti e grigliati come i mitici arrosticini. È possibile mangiare anche carne al piatto. Una garanzia di ottima qualità a prezzi modici, ma occorre munirsi di tantissima pazienza e buona compagnia perché il locale non effettua prenotazioni le file per entrare dal Maresciallo sono proverbiali.

Un Senso

Un locale piccino posto a Borgo Podgora, dall’arredamento rustico e spartano e, come si può immaginare dal nome, dedicato a Vasco Rossi e le sue canzoni: dalle citazioni sparse qui e lì ai nomi delle pietanze. Una bisteccheria di altri tempi dove mangiare carne sempre di altissima qualità, dalle grigliate alla tagliata, dagli arrosticini alle bistecche, dai panini imbottiti di carni italiane ed estere preparate con cura e passione da un personale gentile e competente. Una ricca proposta di carni a prezzi ottimi.

Meat

Locale sito in centro alle spalle della Chiesa di Santa Maria Goretti (via Oslavia) aperto da non molto tempo si è già conquistato il palato e il cuore degli estimatori della carne. In un ambiente non molto grande ma curato e moderno propone carni italiane e straniere di altissima qualità, antipasti e contorni particolari e ricercati. Di accompagnamento alla cena anche ottime birre artigianali.

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