“Fondi EXPO 2015”: tra prodotti tipici, siti storici e offerta turistica

La manifestazione fino all'11 agosto al Castello Caetani per valorizzare il territorio fondano attraverso la promozione dei prodotti tipici e di qualità, delle risorse ambientali, dei siti storici e di pregio e dell'offerta turistico-ricettiva

Il castello Caetani a Fondi

Valorizzare il territorio fondano attraverso la promozione dei prodotti agroalimentari tipici e di qualità, coniugandoli con le risorse ambientali, i siti storici e di pregio e l’offerta turistico-ricettiva: questi gli obiettivi di “Fondi EXPO 2015”, manifestazione in corso in questi giorni a Fondi.

Inaugurato lo scorso 13 agosto, l’evento organizzato dal Comune con il patrocinio di Regione Lazio, Parco dei Monti Ausoni e Lago di Fondi, Parco dei Monti Aurunci, Centro Agroalimentare all’Ingrosso - MOF, Banca Popolare di Fondi, Coldiretti, gli Istituti scolastici ITCS Libero de Libero e ISAS e che si svolge in collaborazione con l’Associazione di promozione sociale Cultura Locale e con numerose aziende del territorio fondano, chiuderà i battenti il prossimo 11 ottobre.

Numerose iniziative in programma nelle settimane in cui la manifestazione sarà ospitata diverse sale e sulla terrazza del Castello Caetani tra degustazioni, presentazioni dei prodotti, incontri, dibattiti e concerti.

Verranno allestite diverse esposizione di pannelli grafici e informativi su molti prodotti tipici di Fondi – come Zucchina con fiore, Sedano bianco, Mozzarella di bufala D.O.P., Fiori di zucca e Fiori eduli, Cefalo calamita, Pomodori, Salsiccia, Arancio biondo, Olio extravergine di oliva, Vino Cecubo, Birra artigianale, Aloe, Gelato, Dolci e Liquori; sul MOF - Centro Agroalimentare all’Ingrosso e le Associazioni dei Campeggiatori, dei Bed & Breakfast e dei Ristoranti di Fondi, nonché sui Parchi regionali degli Ausoni ed Aurunci  – oltre a decorazioni e allestimenti scenografici realizzati con piante, alberi da frutto in vasi, suppellettili agricole, reperti del mondo rurale.

“Tutta la squadra assessorile – ha afferma con soddisfazione il sindaco di Fondi De Meo – ha lavorato sinergicamente da settimane affinché l’evento potesse avere luogo per mettere in adeguato risalto la produzione ortofrutticola ed enogastronomica locale. L’obiettivo di “Fondi EXPO 2015” è anche di intercettare nuovi flussi turistici grazie all’attrattiva del nostro territorio e, nel contempo, contribuire alla creazione di opportunità di sviluppo economico del sistema Mof”.

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