Camminare la Campagna del Parco: le escursioni per conoscere la nostra terra

Prosegue Camminare la Campagna del Parco il programma di itinerari turistici ed enogastronomici nel Parco Nazionale del Circeo organizzati dalla cooperativa Il Sentiero in collaborazione con Sloow Food Latina e l’egida dell’Ente Parco del Circeo.

Sabato 25 e domenica 26 novembre si terrà il terzo incontro della manifestazione alla scoperta dei luoghi e dei prodotti d’eccellenza del nostro territorio attraverso passeggiate, visite guidate e degustazioni.

Due luoghi principali da visitare Sabaudia e Terracina e i luoghi della produzione agroalimentare più rappresentativi: alla scoperta dei vari passaggi della produzione di vini, formaggi, mozzarelle e altre specialità delle nostre zone.

Tra natura e bellezze architettoniche: due giorni di escursioni e visite guidate per conoscere meglio la propria terra e imparare ad apprezzarne i prodotti tipici.

Programma delle escursioni:

Sabato 25 novembre “Sentiero di Vino”
Ore 9.30 appuntamento in loc. Bufalara, alla c.d. “Strada interrotta”, Via Lungomare Pontino km 20,900, Sabaudia (nei pressi del Bar-Ristorante) - durata 3 ½ circa
visita della Duna litoranea in località Bufalara
Visita naturalistica e interpretazione ambientale e culturale del paesaggio; l’Agro Pontino, dalla duna ai monti, aspetti e trasformazione nella storia.
si raggiunge la Cantina Villa Gianna dove si terrà  l’assaggio dei vini proposti.
Ore 15.30 - via Roma,31 Terracina
visita del Centro Storico di Terracina.

Domenica 26 novembre “la pastorizia e l’allevamento”
Ore 9.30 appuntamento presso l’Azienda Agricola Pietro Celebrin a Sabaudia, in Via Migliara 53, n. 36.
accoglienza e visita dell’Azienda Agricola Celebrin Pietro.
Visiteremo la stalla e assisteremo alla mungitura! In seguito si farà vedere come procedere alla “cagliata”. Per i più piccoli sarà anche possibile vedere alcuni animali di “cortile” della proprietà.
centro di Sabaudia, raggiungeremo la Norcineria Avagliano. Qui avremo modo di conoscere l’azienda, il modo di produzione e i prodotti.
Ore 15.30 appuntamento al Centro Visitatori del Parco Nazionale del Circeo, Via Carlo Alberto, a Sabaudia
Partenza dal Centro Visitatori del Parco, con una breve visita del luogo
visita della Foresta planiziaria del Circeo e di Lestra Cocuzza
 

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