L'azienda Planeta, fondata nel 1985, incarna, insieme ad altri giovani produttori, quella rivoluzione vitivinicola iniziata in Sicilia nella seconda metà degli anni Ottanta e che consente oggi a questa regione di offrire vini di grande qualità attraverso una duplice chiave di lettura del territorio, "Tradizionale e Internazionale".

Alla presenza di un responsabile dell'azienda, accompagnato come sempre da un nostro docente di Fondazione Italiana Sommelier, mercoledì 29 aprile dalle 20 alle 22.30 all'hotel Europa a Latina, saranno degustati i 6 vini di riferimento delle 6 diverse cantine di Planeta, un viaggio enologico che ci farà attraversare tutto il territorio siciliano per esaltare il connubio vitigno-terra.

6 i vini in degustazione:

Sicilia Cometa 2013
Cerasuolo di Vittoria 2013
Sicilia Nerello Mascalese Eruzione 1614 2012
Syrah Maroccoli 2010
Noto Santa Cecilia 2010
Noto Passito 2013

Alla fine sarà servito un piatto in abbinamento.

Prenotazione contestuale al versamento del contributo di partecipazione di € 20 a persona. Per informazioni: fondazionesommelier.latina@gmail.com; contattare 3357532035