Festa della Polenta a Sermoneta Scalo: si recupera la data saltata per il maltempo

Rimandata a causa del maltempo, si terrà domenica 17 febbraio la Festa della Polenta a Sermoneta Scalo. Volge dunque al termine il tour della Festa della Polenta tra le borgate sermonetane: per quest’anno il piatto invernale per eccellenza sarà il protagonista di un’ultima giornata di festa che celebra oltre che la storia dello stupendo Borgo Medievale, le tradizioni dei suoi abitanti e le eccellenze locali.

Come sempre la festa avrà inizio di buon mattino con la preparazione della polenta e del sugo di cinghiale secondo la ricetta che i mastri polentari si tramandano di generazione in generazione. Nel corso della mattinata dopo la santa Messa e la benedizione dei pani e della polenta si potrà gustare l’ottimo piatto tradizionale.

Il programma di domenica 17 febbraio

Ore 7:00 Inizio dei preparativi perla cottura della polenta
Ore 11:00 Santa Messa
Ore 13:00 Benedizione dei pani e della polenta
Ore 12:30 Distribuzione della polenta con sugo di salsiccia

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