Festa della Polenta alla borgata Tufette

Prosegue il tour delle Feste della Polenta per le borgate di Sermoneta: domenica 2 febbraio sarà la volta di Tufette.

Nello splendido spazio attrezzato nel piazzale accanto alla Chiesa Nostra Signora di Lourdes si farà onore al piatto tipico principe dell’inverno: la polenta col suco di salsiccia, preparata secondo la ricetta che i mastri polentari si tramandano da generazioni. La festa, organizzata dal Comitato di Borgata, gode del patrocinio del Comune di Sermoneta.

Di primo mattino, intorno alle 7, inizieranno i preparativi: saranno predisposti gli enormi paioli di rame in cui verrà cotta la polenta. Alle 11.00 si terrà la Santa Messa e alle 12.30 inizierà la distribuzione della polenta. Non mancherà l'intrattenimento musicale a cura di Valerio e Donatella.

L’appuntamento

È dunque per la mattinata di domenica 2 febbraio presso la borgata Tufette.