"Festa del Ventrisco", a Castelforte la 45esima sagra dei Fagioli
Nell’estate della ripresa dopo i due anni di stop causato dalla pandemia, c’è un altro evento che va ad arricchire il fitto programma di appuntamenti e manifestazioni organizzati nella provincia di Latina per la bella stagione: la “Festa del Ventrisco” a Castelfrote.
E’ giunta ormai alla sua 45esima edizione la rinomata sagra dei Fagioli cotti come nelle più antiche tradizioni che si terrà come da tradizione il secondo sabato di agosto,in piazza dell'Emigrante. Nei “pignati” di terracotta dalla mattina inizierà la cottura dei famosi fagioli locali, i quali la sera, a partire dalle 19, verranno serviti nei tegamini di cotto accompagnati da pane, cipolle, olio, vino e marzolline tutto di produzione locale.
La degustazione sarà anche l’occasione per i numerosi turisti per trascorrere qualche ora tra i vicoli del centro storico, dove nei punti più significativi verranno messe delle foto e descrizioni che faranno ripercorrere il tempo passato. Ad arricchire la serata, dalle 21.45, anche l’intrattenimento musicale, mentre durante la giornata sarà possibile visitare gratuitamente il War Museum.
L’appuntamento
L’appuntamento è quindi per sabato 13 agosto a partire dalle 19 in piazza dell’Emigrante a Castelforte.