Cantine aperte a San Martino: degustazioni e passeggiate all'azienda Ganci
Appuntamento ormai consueto quello che vede l’Azienda Agricola Ganci aprire le porte della propria tenuta approfittando degli ultimi giorni di bel tempo e clima temperato dell’estate di San Martino, con il consueto appuntamento Cantine Aperte e San Martino.
In programma per domenica 15 novembre una giornata a contatto con la natura e all’insegna del mangiare sano e bere bene.
Oltre alle consuete passeggiate per sentieri e i filari dell’azienda, alla scoperta degli antichi mestieri che vengono tramandati di generazione in generazione, i visitatori potranno degustare vini di diverse annate: Merlot giovane dal colore rosso porpora, un Merlot invecchiato rosso rubino intenso, un Cabernet Sauvignon dal profumo ampio di frutta rossa matura.
Il tutto accompagnato dai caldi colori dell’autunno e l’atmosfera romantica e un po’ malinconica di questa stagione, oltre a un pranzo da buongustai a base di prodotti a km zero, e piatti tipici tra cui l’amata polenta.
Il menù:
Bruschette con olio extra vergine di oliva appena monito
Polenta della tradizione pontina con spuntature e salsiccia
Assaggi di zuppe di legumi bio
Crostata con crema di zucca
Vino Circeo Rosso DOP