WineItaly: a Fondi una tre giorni dedicata al buon vino

Il vino è tra le maggiori eccellenze italiane, già celebrato in tutto il mondo, è motivo di orgoglio delle varie aziende agricole della nostra provincia e di tutto il Paese.

Per questo le associazioni Festival Factory e Cultura locale si sono unite per organizzare Wineitaly: una tre giorni dedicata al vino a stretto contatto con le etichette di pregio e qualità nostrane.

Tra le suggestive mura dal Palazzo Caetani di Fondi dal 7 al 9 dicembre si svolgeranno eventi, incontri, seminari, degustazioni libere e degustazioni guidate in compagnia di Daniele Maestri (docente della F.I.S.), per imparare e conoscere i vari vini, le loro peculiarità, i migliori abbinamenti e le annate migliori

Tra i vari vini, i partecipanti potranno scoprire e imparare a conoscere il vino Kosher, la cui produzione e lavorazione rispetta le regole del Kasherut: i rigidi precetti alimentari ebraici.

Tra le tantissime attività e iniziative una novità assoluta è lo spettacolo Sorsi di Risate uno showmmelier a cura di Gianpaolo Mariani in cui cibo, musica e ovviamente vino si fondono in un mix divertente e assolutamente gustoso, che si terrà la sera di martedì 8 dicembre a partire dalle 20.30.

Le degustazioni dei vini, che si svolgeranno libere dalle  18.00 alle 22.00 e guidate dalle 19.00, saranno accompagnate dagli ottimi prodotti locali delle terre pontine, alcuni dei quali entreranno a far parte del circuito Lazio Terra dei Sapori, alcuni dei quali saranno lavorati e cucinati dallo Chef Maurizio De Filippis.

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