Sapori del Borgo: a Maenza percorsi enogastronomici e intrattenimento dal vivo
Arriva a Maenza una due giorni dedicati alle eccellenze enogastronomiche pontine, per godersi lo splendido centro storico in una calda notte di agosto, osservare le stelle cadenti dall’alto del Castello Baronale e assistere a spettacoli e musica dal vivo.
Venerdì 9 e sabato 10 agosto nel cuore di Maenza arriva i Sapori del Borgo una manifestazione che promuove le eccellenze locali organizzata dall’Associazione Culturale ATC Eventi in collaborazione con l’Arsial, Capol e l’Onav (Associazione Nazionale Assaggiatori di Vino) con il patrocinio del Comune di Maenza, della Provincia di Latina e della Regione Lazio.
Un vero e proprio percorso enogastronomico che si snoda tra le piazze e i vicoli di Maenza alla scoperta di piatti della tradizioni realizzati con i migliori prodotti tipici del luogo, ricette tramandate di generazione in generazione e nuovi esperimenti culinari dai primi piatti ai piatti di carne di pecora, dai formaggi alle creazioni con la frutta, dal gelato artigianale agli stuzzichini vari.
E inoltre musica dal vivo, spettacoli folkloristici e scenette in dialetto che illustrano la vita nei campi e la quotidianità dei nostri avi.
L’appuntamento
È dunque per venerdì 9 e sabato 10 agosto nel borgo medievale di Maenza.
Il programma della manifestazione:
Loggia dei mercanti - Corso della Repubblica:
Associazione I.C.A. propone: Strozzapreti con coppiette e pecora alla brace
Car.Vin. propone: zuppa di pane con fagioli - funghi porcini al forno con crostini e pomodoro
Davide Marazza propone: Gelato Artigianale di Bufala con ciliegie e visciole di Maenza
P.zza Leone XIII:
La Bottega dell’antipasto stand degustazione e vendita
P.zza San Giacomo:
Rione a Monte propone: Prosciutto e melone - spiedini di frutta - cocomero - sangria
P.zza Duomo:
Ristorante “A due passi da” propone: Frascategli pomodoro e basilico - bignè crema e cioccolato
Caseificio “Il Fontanile” propone: Stand degustazione, esposizione e vendita
L’azienda “Prodotti Unici” propone: Esposizione, degustazione e vendita di Formaggi aromatizzati, salumi e tiella
Laboratorio “Mitti mani a feri”: Esposizione manufatti realizzati a mano
Giardino del Castello:
Trattoria “da Saverio” propone: Spaghetti alla Saverio con alici, pachino e tartufo - spaghetti all’amatriciana - bufaletta
P.zza della Portella:
Fattoria di Casacotta propone: Ravioli con scottona di Angus al pomodoro - capra al sugo - degustazione e vendita prodotti della fattoria
Associazione Tartufo del Lazio propone: Arrosticini di pecora - bruschette
Associazione A.T.C. Eventi propone: Birra alla spina
Bar Centrale e Osteria Ammene propongono: Antipasto tipico - fritti - dolci tipici
Associazione Centro Anziani propone: Crespelle (dolce tipico di Maenza)
