A Pontenuovo l’ultimo appuntamento con la Sagra della Polenta di Sermoneta

  • Dove
    Pontenuovo
    Indirizzo non disponibile
    Sermoneta
  • Quando
    Dal 07/02/2016 al 07/02/2016
    dalle 7.00
  • Prezzo
    Gratis
  • Altre Informazioni

Si conclude con una grande festa di Carnevale la Sagra della Polenta di Sermoneta, dopo il primo appuntamento nel borgo medievale del paese, si è spostata di fine settimana in fine settimana per le varie borgate.

L’ultimo appuntamento si svolgerà domenica 7 febbraio a Pontenuovo vicino la Chiesa di San Tommaso D’Aquino in un ampio spazio coperto grazie all’alacre lavoro dell’Associazione Volontari Parrocchia San Tommaso.

Come sempre i lavori inizieranno di buon mattino: alle 7.00 i mastri polentari cominceranno a preparare la polenta con il sugo di maiale in enormi paioli di rame, seguendo l'antica ricetta, tramandata da generazioni, da quando Guglielmo Caetani agli inizi del 1500 portò i primi semi di mais a Sermoneta.

Alle 8.00 e alle 11.00 si terrà la Santa Messa con successiva benedizione dei pani e della polenta, e dalle 12.30 inizierà la distribuzione del gustoso piatto invernale.

Nel corso del pomeriggio tanti i festeggiamenti a partire dalle 14.30 con l’esibizione degli Sbandieratori Ducato Caetani di Sermoneta e poi con la sfilata delle maschere, tra le quali saranno premiate le più originali.

Un finale pieno di colori e divertimento per la manifestazione che allieta le prime domeniche dell’anno portando in tavola un piatto ricco di storia che è entrato a far parte delle nostre tradizioni ancor prima che si diffondesse nel Nord Italia come piatto tipico.

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