Si terrà dal 13 al 19 novembre in diversi paesi la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, una iniziativa, giunta alla sua VIII edizione, del Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale che valorizza il made in Italy come eccellenza culinaria e in quanto cucina mediterranea sinonimo di benessere e salute.

Tra gli ambasciatori della cucina italiana nel mondo anche la latinense Maria Nasso unica chef donna del Lazio che volerà in Sri Lanka insieme agli chef Lorenzo Alessio e Leonardo Ricci per tenere alta la bandiera della cucina tipica italiana all’estero.

I tre cuochi saranno all'Hotel Cinnamon di Colombo, capitale dello Sri Lanka, e cucineranno per tutta la settimana per gli ospiti della struttura, preparando un intero menù che comprenderà piatti tipici della cucina italiana, dalle ricette più semplici a quelle più elaborate. Inoltre i cuochi dovranno ideare e preparare una cena speciale all’Ambasciata italiana a Colombo, cucinando al momento, come fosse un vero e proprio show cooking.

Maria Nasso parteciperà inoltre a una serie di giornate di formazione con giovani cuochi del posto approfondendo insieme a loro le caratteristiche dei prodotti e delle ricette italiane, consigliando anche gli abbinamenti con i giusti vini.

Dunque sarà la pontina Maria Nasso a rappresentare la cucina italiana nel mondo e al suo ritorno nessun riposo perché ripartirà alla volta di Perugia, insieme alle due colleghe pontine Orietta Di Lieto di Terracina e Rosa Nutolo di Latina per partecipare alla finale dell’ “Extra Cuoca - Il talento delle donne per l’olio extra vergine di oliva” il concorso che mette in gioco le chef e l’utilizzo creativo dell’olio evo.