Arriva il Piccolo Elisir: il primo amaro di Sermoneta
Dall’antica ricetta tramandata dalle anziane del centro storico arriva il primo, e al momento unico, amaro di Sermoneta
Dall’antica ricetta tramandata dalle anziane del centro storico arriva il primo, e al momento unico, amaro di Sermoneta
Nasce grazie allo straordinario lavoro di selezione, durato più di un anno, dello chef Vincenzo Piccolo. L’elisir composto da nove erbe e agrumi locali ha raccolto il consenso di curiosi e intenditori
Un prodotto tipico della terra pontina che viene coltivato tra Fondi e Sperlonga, ottimo da mangiare fresco ma anche in piatti dolci e salati
Una fragola piccola, rotonda e dolcissima che ha origini in Francia ma che oggi si produce solo nell’Agro Pontino
Grande partecipazione al primo incontro di aggiornamento sulle qualità organolettiche dei nuovi oli extravergine di oliva organizzato all'Agriturismo Cincinnato. La nuova annata si conferma particolarmente difficile, soprattutto dal punto di vista quantità