Festa della Polenta: ci si sposta a Pontenuovo
Dopo il grande successo della sagra nel borgo medievale, con migliaia di visitatori, e il grande riscontro avuto dal comitato parrocchiale Santa Maria Assunta con l'appuntamento di Doganella di Ninfa, proseguono le Feste della Polenta nelle borgate di Sermoneta. Il 29 gennaio sarà la volta di Pontenuovo presso lo spazio, completamente al coperto, antistante la Chiesa di San Tommaso d’Aquino.
L'evento è organizzato dall'Associazione Volontari Parrocchia San Tommaso d'Aquino con il patrocinio del Comune di Sermoneta. Come sempre, nel rispetto dell’antica tradizione, i preparativi della polenta e del sugo inizieranno la mattina presto: intorno alle 7.00 i mastri polentari prepareranno i paioli di rame e inizieranno a preparare il piatto d’eccellenza dell’inverno. Alle 11 si terrà la santa messa e la benedizione dei pani e, alle 12.30, la distribuzione della polenta condita con con sugo di salsiccia, pomodoro ed olio di oliva locale; nel corso del pomeriggio ci sarà animazione per i bambini e l’esibizione degli Sbandieratori del Ducato Caetani.
La giornata di festa si concluderà con l’estrazione dei biglietti vincenti della lotteria.
"Alla polenta con sugo di salsiccia, così come alla Sagra e Feste della Polenta - spiega il sindaco Giuseppina Giovannoli - è stato attribuito il marchio De.C.O., Denominazione comunale di origine, per la sua tradizione secolare e il forte legame con il territorio. La Festa della polenta torno dopo l'ultima edizione del 2020 e la pandemia: un ritorno alla normalità che al tempo stesso è una occasione per ritrovarsi e condividere il nostro piatto tipico".
L’appuntamento
È dunque per domenica 29 gennaio dalle ore 12.00 presso lo spazio adiacente la Chiesa di San Tommaso d’Aquino a Pontenuovo, Sermoneta.