Torna a Terracina: Mangiare con Gusto

Torna la rassegna enogastronomica che unisce il mangiare bene con l’attenzione per l’ambiente e la salute: Mangiare con Gusto.

Due giorni, venerdì 22 e sabato 23 luglio, durante il quali a Terracina sarà raccontato approfonditamente il mondo dell’olio extravergine di oliva, tema di quest’anno della manifestazione. L’Italia, infatti, con le sue oltre 538 cultivar censite, è tra i primi produttori di olio extravergine di oliva al mondo, ed è dunque un prodotto che merita di essere maggiormente conosciuto.

“Terracina Città dell’Olio” diviene scenario per approfondire il tema grazie alla collaborazione tra Mangiare con Gusto e l’Associazione Nazionale Città dell’Olio.

Come è ormai tradizione per Mangiare con Gusto, in questi due giorni si potranno degustare gli eccellenti prodotti tipici non solo della nostra terra, ma di tutta Italia, con stand dove poter chiacchierare direttamente con i produttori e conoscere meglio lavorazioni, coltivazioni, ricette e cura del territorio e acquistare prodotti con uno sconto. In particolare quest’anno il visitatore potrà degustare prodotti e ricette tipiche delle Città dell’Olio di Selci e della Sabina, di Vallecorsa e di San Vito Romano.

Oltre alle degustazioni di cibi, vini e olii ci saranno alcuni incontri di approfondimento e laboratori. Si parte venerdì 22 luglio dalle ore 20.00 in Piazza Municipio con il talk “Gustolio” per palare di turismo dell’Olio e divulgare conoscenza sul prodotto.
Presenti all’incontro, moderato dalla giornalista Adele Di Benedetto, ci saranno: Roberta Tintari Sindaca di Terracina, Danilo Zomparelli Assessore alla Cultura e Turismo del Comune di Terracina, Emanuela Zappone Assessora all’Ambiente del Comune di Terracina, Michele Sonnessa Presidente dell’Associazione Nazionale delle Città dell’Olio, Alfredo D’Antimi Vicepresidente dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio e Coordinatore regionale delle città dell’Olio del Lazio, Alessandra Atorino Presidentessa Confagricoltura Donna Frosinone e alcuni produttori che parleranno di cultivar e qualità dell’olio extravergine di oliva.

Sabato 23 luglio, invece, alle ore 20.00 si svolgerà “Gusto Lab” – Incontri di Olio con Gisa Di Nicola sommelier dell’olio e titolare di “Oliocentrica”. Un incontro per imparare a riconoscere l’olio extravergine di oliva, benefici e proprietà. Non mancheranno anche consigli utili per degustare correttamente l’olio extravergine di oliva e come abbinarlo alle nostre ricette. I partecipanti potranno degustare l’olio dei produttori presenti nella manifestazione. Grazie all’intervento della dott.ssa Lucia Testa biologa nutrizionista i visitatori inoltre, potranno scoprire le proprietà nutrizionali dell’olio extravergine di oliva.

L’appuntamento

È dunque in piazza del Municipio a Terracina venerdì 22 e sabato 23 luglio. Sarà necessario acquistare un biglietto d’ingresso che comprende assaggi nei vari stand degli espositori più 5 consumazioni a scelta tra bevande e cibo, per i bambini da 2 agli 8 anni gratis 5 consumazioni a scelta tra cibo e bevande. Gustolio e Gusto Lab – saranno eventi gratuiti. Gradita la prenotazione per il posto. Per chi vorrà degustare anche dei vini, potrà acquistare la tracolla e il calice a parte.  

Alcune delle aziende presenti Azienda Agricola Enrica Savo (Velletri), Azienda Agricola Costa di Sole (Pastena), Agri macelleria Monti Giovanna (Acuto), Agricola Marcellino (B.go Montenero), Azienda Agricola Benacquista (Campoli Appennino), Azienda Agricola Le Rose (Genzano di Roma), Bambulè (Latina), Birra Terre di Confine (Sonnino), Cantina Tre Terre (Sabaudia), Cantina Cominium (Alvito),Caseificio Iannarilli (Veroli), Cooperativa La Valle (Terracina), Distilleria Prete (Grotticella), Frantoio La Marina (San Donato Valcomino), Forno Agnesina (Terracina), Forever Living, I Care (Vallecorsa), L’Antica Pizza con A.N.Vedi che Bontà! (Selci), La Giannettola (Velletri), La Rosciola (San Vito Romano), Olio dei Papi (basso Lazio), Norcineria San Ciriaco (Terracina), Pasta D’Alessio (Ardea), Pizzottando (Gaeta), Vini Valle Marina (Monte San Biagio), Terre Pompeiane (Pompei)