A Maenza la terza edizione della Sagra Mercato del Tartufo

Nei pressi del suggestivo Castello Baronale di Maenza si celebra uno dei tuberi più pregiati che si trovino in natura: il Tartufo.

L’associazione Tartufo nel Lazio, in collaborazione con l’amministrazione comunale e la Pro Loco di Maenza, organizza una manifestazione che promuove l’utilizzo in cucina del tartufo riportando sotto i riflettori antiche ricette della tradizione, prodotti tipici che ben si sposano col tartufo in una giornata di festa: La Sagra Mercato del Tartufo, giunta alla sua III edizione.

Sabato 8 luglio la festa avrà inizio dalla tarda mattinata con una serie di attività: animazione per i più piccini, musica, falconieri e spettacoli di rapaci, dimostrazioni sportive e molto alto ancora.

Presso gli stand gastronomici e i locali del centro storico si potranno gustare i piatti della tradizione a base di tartufo come: tagliolini e ravioli al tartufo, arista e uovo al tartufo.

La serata sarà animata dal gruppo Brigallè e a fine serata l’estrazione dei numeri vincenti della lotteria.

Appuntamento quindi per sabato 8 luglio a partire dalle 12.30.

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