A Sonnino la Sagra della Zazzicchia

Torna uno degli appuntamenti più gustosi e attesi dell’estate pontina la Sagra della Zazzicchia di Sonnino.

Sabato 5 e domenica 6 agosto in piazza Garibaldi e per tutto il centro storico si terranno degustazioni degli ottimi piatti tipici sonninesi e della zazzicchia, realizzata secondo una ricetta tramandata da generazioni e ritenuta da Federcarni tra le migliori d’Italia.

Un vero e proprio percorso multi sensoriale dove poter mangiare prelibatezze, ricette delle tradizioni ed eccellenze locali, ma allo stesso tempo assistere a esibizioni dal vivo, ricostruzioni storiche del periodo in cui i Briganti avevano la meglio sulla popolazione, quando Sonnino era zona franca tra lo Stato Pontificio e il Regno Borbonico, mostre, musica dal vivo e molto altro ancora.

All’inizio del percorso si potranno acquistare dei gettoni che saranno poi scambiati nei vari stand per avere i piatti che si preferiscono: dal panino con la “zazzicchia” ai fusilli al torchio profumato al sottobosco e croccante di salsiccia sonninese, dalla polenta con il sugo di salsiccia alla minestra tipica sonninese, dai formaggi tipici locali alla crespelle sonninesi.

Sarà inoltre attivo un servizio navetta, al costo di 1 euro a persona a tratta, che collegherà il parcheggio adiacente al cimitero di Sonnino al terminal bus di Largo Falcone e Borsellino.

L’appuntamento

È per sabato 5 e domenica 6 agosto a partire dalle 20.00 nel centro storico di Sonnino.